Anteeksi, Päivitystahtini on ollut päin hevonkuusta viime aikoina.. ;<

Mmh. Mutta siis.. Hnnii on löytänyt uuden lempivihanneksen.. Paprikan.. Ja sitä myötä pari uutta reseptiä (joita ei ole kirjoitettu mihinkään.. ;// )

Tänään olen syönyt kaksi kokonaista paprikaa (kipeänä kun olen..). Yhden pistin kastikkeeseen ja yhden paistoin kanalle lisukkeeksi.. ;> Kastikkeen reseptin voin yrittää muistella tähän.. ;o

Makeahko Kasviskastike

2 porkkanaa
1 paprika
pieni pala purjoa
minimaissintähkiä

1 rkl rypsiöljyä

Loraus soijaa
3-6 rkl Sweet & sour Chilikastiketta

2-3 rkl venhäjauhoja
½-1 dl ananasmehua

Wokkaa ensin suikaloidut kasvikset  öljyssä. Mausta soijalla ja chilikastikkeella (Lisää muita mausteita maun mukaan) Lisää jauhot ja kaada päälle ananasmehu. Sekoita kunnes kastike on paksuuntunut. Tarjoa nuudeleiden tai riisien kera, ja viereen kirpeä sitrus-salaatti.

~Hnnii